여름철 바나나 보관법
날이 더워지면서 음식 보관법 꿀팁이 인기가 많습니다. 특히 당도가 높은 과일들의 경우 여름철 보관을 잘하지 못할 경우 날파리, 초파리 등 각종 벌레가 꼬이게 됩니다. 따라서 올바른 과일 보관법을 알고 계시는 것이 가장 좋습니다. 오늘은 여러 과일 중에서 당도도 높고 영양분이 좋아 남녀노소 간식이나 식사 대용으로 좋은 여름철 바나나 보관법을 살펴보도록 하겠습니다.
바나나 보관법
과일 중에서는 냉장 보관이 필요한 경우가 있지만 상온에서 보관해야 하는 경우도 있습니다. 바나나는 상온에서 보관해야 하는 과일 중 하나로, 일반적으로 바나나는 바닥에 그냥 보관하게 되면 닿는 부분이 쉽게 무릅니다. 따라서 바나나 걸이를 활용하여 보관하는 것이 좋습니다. 또는 바나나를 밀폐 용기에 넣어 놓거나 꼭지 부분을 비닐 랩으로 감싸 놓으면 바나나가 빨리 익는 것을 지연시킬 수 있다고 합니다.
그런데 여름철에는 이렇게 바나나를 보관하더라도 날파리나 초파리 등 벌레가 쉽게 생깁니다. 따라서 상온 보관을 하면서도 벌레가 생기지 않도록 하는 여름철 바나나 보관법이 필요합니다.
여름철에는 바나나를 밀폐 용기나 아이스크림을 보관하는 보냉봉투에 바나나를 담아 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 이렇게 보관하면 몇일 간은 좋은 품질로 바나나 상태를 유지할 수 있습니다. 또한 여름철 바나나 보관법으로 꼭지 부분을 잘라낸 후 바나나가 서로 닿지 않도록 따로 비닐랩으로 쌓아서 보관하는 것도 좋은 방법입니다.
하지만 아무리 노력을 해도 바나나가 익기 시작하면 벌레가 꼬일 수 밖에 없습니다. 따라서 여름철 바나나 보관법을 이용하더라고 최대한 빨리 소비하고, 음식물 쓰레기는 바로 바로 버리는 것이 가장 중요합니다.
바나나 효능
훌륭한 다이어트 식품으로 알려진 바나나는 건강에도 매우 좋은 과일입니다. 마그네슘이 풍부하기 때문에 평소 마그네슘 부족으로 눈 밑이 떨리는 부분들에게 효과가 좋습니다. 또한 칼륨도 매우 풍부하기 때문에 체내의 나쁜 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출해주며 피를 맑게 하고 혈액순환을 도와주며 심혈관계 질환 예방에도 도움을 줍니다.
또한 비타민 A, C, E, K 등이 매우 풍부하게 들어있기 떄문에 체내에서 항산화 물질이 쌓이는 것을 억제하여 노화를 예방하고, 신경계에 작용하여 우울증을 예방하는데도 좋습니다. 몸 속의 나트륨 배출을 도와 고혈압을 예방하거나 각종 성인병 예방에도 효과적이기 때문에 바나나를 꾸준히 섭취하면 좋다고 합니다.
바나나 효능이 매우 많기 때문에 여름철 바나나 보관법을 통해 맛있는 바나나로 건강을 지키시기 바랍니다.
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