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세상 다양한 취미/레시피

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쭈꾸미볶음 쭈꾸미손질 매콤한양념 가을 제철음식인 쭈꾸미는 영앙분이 매우 풍부하기 때문에 기력 회복 및 건강에 매우 좋다고 알려져 있습니다. 오늘은 맛있는 쭈꾸미볶음을 위해 쭈꾸미손질 방법 및 주꾸미볶음 매콤한양념 만드는 꿀팁을 정리해 드립니다. 주말에 가족들과 맛있는 식사 되시기 바랍니다. 쭈꾸미볶음 쭈꾸미손질 매콤한양념 쭈꾸미는 8월 말까지가 금어기이기 때문에 9월부터 낚시를 통해 제철을 맞이합니다. 직접 잡거나 시장에서 사온 쭈꾸미를 손질하는 방법부터 맛있는 쭈꾸미볶음 매콤한양념 만들기도 함께 해보겠습니다. 쭈꾸미손질 방법 1. 손질 가장 먼저 쭈꾸미손질을 해보겠습니다. - 쭈꾸미의 머리 밑에 눈을 가위로 잘라줍니다. - 머리 부분을 젖혀줍니다. - 안쪽에 연결된 부분이 있습니다. 가위로 이 부분을 잘라 줍니다. - 머리를 뒤집어 .. 더보기
전어회무침 맛있게 하는 법 [전어회무침 만드는 방법, 재료] 가을은 전어의 계절입니다. 집 나간 며느리도 돌아오게 한다는 전어는 주로 구이로 많이 먹습니다만 새콤달콤한 전어회무침을 통해 집 나간 입맛을 돌아오게 할 수도 있습니다. 오늘은 수미네 반찬 레시피를 참고하여 전어회무침 맛있게 하는 법을 따라해 보겠습니다. 전어회무침 맛있게 하는 법 전어는 보통 양념된장과 마늘을 곁들어 회로 먹거나 칼집을 넣은 후 소금을 뿌려 구운 전어구이, 마늘과 양파, 오이 등 채소와 함께 초고추장에 무처 먹는 방법이 있습니다. 그 외에도 회덮밥이나 찜으로 먹을 수 있습니다. 전어는 열랑이 낮아 체중 조절에도 매우 좋으며, 칼슘이 풍부하기 때문에 골다공증 예방과 성인병 예방에 매우 효과가 좋습니다. 또한 DHA와 EPA가 풍부하여 혈액을 맑게해줍니다. 오늘은 그 중에서도 전어회무침 만.. 더보기
새우 버터구이 만들기 에어프라이어 (블랙타이거새우, 킹타이거새우) 가을에 먹어야 할 음식 중에 하나는 새우입니다. 통통하게 살이 올라 있으며, 아미노산이나 단백질, 칼슘, 철분 등이 매우 풍부하게 들어있기 때문입니다. 오늘은 블랙타이거새우나 킹타이거새우를 이용한 새우 버터구이 만들기 방법을 알려드립니다. 갈릭 새우 버터구이 에어프라이어로 쉽게 조리 가능합니다. 새우 버터구이 만들기 요리 난이도 : 쉬움 요리 시간 : 15분 새우 버터구이 만들기는 에어프라이를 이용한 방법과 프라이팬을 이용한 방법 2가지를 알려드립니다. 편하신 방법으로 따라해주시기 바랍니다. 재료 블랙타이거새우 10미 버터 다진 마늘 후추 피자치즈 청양고추 파슬리가루 소스 파슬리가루나 소스는 개인의 취향에 따라 준비하시기 바랍니다. 버터의 경우 냉장보관을 하기 때문에 미리 상온에 꺼내 놓으시면 좋습니다... 더보기
꽃게탕 끓이는 방법 황금레시피 (알토란 냉동 꽃게탕 맛있게 끓이는 방법) 꽃게의 계절 9월이 되었습니다. 여름으로 지친 몸을 보양할 수 있는 고단백 식품인 꽃게는 단백질이 뇌세포에 직접 작용하기 때문에 두뇌 활동을 돕는다고 알려져 있습니다. 키토산과 타우린 성분이 다량 함유되어 있어 혈전 예방 및 혈액순환 개선에도 매우 좋은 식품입니다. 오늘은 꽃게탕 끓이는 방법, 알토란 꽃게탕 황금레시피를 소개해드립니다. 알토란 꽃게탕 끓이는 방법 가을 제철음식인 꽃게는 살이 잘 차오른 9월 드시는 것이 가장 좋습니다. 통통하고 달달한 게살을 좋아하는 분들은 수꽃게를 선택하시면 좋고, 내장을 좋아하는 분들에게는 암꽃게가 더 맛있다고 합니다. 수꽃게를 고를때는 껍질이 희고 단단한 것을 선택해야 합니다. 꽃게는 탈피와 살을 채우는 과정을 반복하는데, 껍데기가 단단하지 않은 경우 아직 살이 덜 .. 더보기