견과류는 다양한 무기질과 비타민, 불포화지방산이 풍부하게 들어있기 때문에 간식으로 챙겨먹으면 좋은 식품입니다. 과육을 그대로 먹을 수 있을 뿐만 아니라 기름을 짜서 사용하거나 향료, 화장품 등에도 이용을 합니다. 오늘은 다양한 호두 효능과 부작용을 살펴보도록 하겠습니다.
호두 효능과 부작용
호두의 원산지는 중국입니다. 국내에는 고려시대에 처음 들어왔다고 알려져 있습니다. 전 세계 수확량의 70% 이상은 미국의 캘리포니아에서 생산되고 있지만, 국내산 호두가 비타민이나 불포화지방산인 오메가-3도 풍부하기 때문에 더 인기가 많습니다.
호두에 풍부하게 들어있는 오메가-3와 단백질, 비타민 B1과 B2는 신체를 튼튼하게 할 뿐만 아니라 뇌를 자극하여 치매 예방에도 좋다고 알려져 있습니다.
호두 효능
1. 콜레스테롤 조절
가장 대표적인 호두효능은 나쁜 콜레스테롤을 낮춰주는 효과입니다.
나쁜 콜레스테롤은 건강을 해치고 성인병을 유발하는 주요 원인입니다. 노폐물이 혈액에 쌓이게 되면서 혈액순환을 방해하고 각종 혈관질환을 발생시킵니다. 대표적인 질환은 고혈압, 뇌졸중, 동맥경화, 심근경색 등입니다.
호두에 풍부하게 들어있는 필수지방산과 불포화지방산, 아미노산, 트립토판 성분들은 몸 속에서 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는 것을 억제하고, 몸 밖으로 배출시키는 역할을 합니다.
또한 리놀렌산과 비타민 E가 혈전을 녹여주고 혈관을 튼튼하게 하며, 혈액순환을 개선하는데 도움을 줍니다.
그 밖에도 단백질과 비타민이 다량 들어있기 때문에 신진대사율을 높여주어 심혈관계 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
2. 치매 예방
두번째 호두 효능은 치매 예방효과 입니다.
흔히 호두가 뇌 건강에 매우 좋다고 알려져 있습니다. 이는 불포화지방산의 한 종류인 오메가3이 풍부하기 떄문입니다. 오메가3은 뇌 세포에 직접적으로 작용하여, 세포 벽을 튼튼하게 하고 기억력과 인지력을 높이는데 도움을 줍니다. 또한 뇌 세포가 늙는 것을 지연시키기도 합니다.
따라서 꾸준하게 호두를 섭취할 경우 치매를 예방할 수 있으며, 뇌를 자극하여 집중력 향상과 학습 능력 향상도 기대할 수 있습니다.
특히 꾸준한 섭취는 치매의 원인이 되는 베타아밀로이드 생성을 억제해준다고 알려져 있으니 하루 권장량을 꾸준히 섭취하시는 것이 좋습니다.
3. 탈모 예방
호두효능으로 탈모 예방에 도움을 받을 수 있다고 합니다.
풍부하게 함유된 항산화 물질과 단백질, 비타민이 두피와 모발 건강에 도움을 주기 때문입니다. 이 성분들은 모발이 굵고 윤기있게 자라도록 영양분을 제공합니다. 또한 두피 세포를 튼튼하게 하여 모발이 빠지지 않도록 잘 잡아주기 때문에 탈모 예방 효과를 기대할 수 있습니다.
4. 골다공증 예방
호두 효능으로 골다공증 예방과 뼈 건강에 도움을 준다고 합니다.
칼슘이 매우 풍부한 호두는 성장기 어린이들부터 노년기에 이르기까지 모두에게 좋은 식품입니다. 칼슘은 뻐를 구성하는 기본 성분으로 나이가 들수록 몸 밖으로 빠져나가면서 골밀도가 낮아집니다. 따라서 꾸준하게 보충을 해주는 것이 필요합니다.
호두의 알파리놀렌산 성분도 뼈를 튼튼하게 하도록 도와주며, 마그네슘 성분은 칼슘의 흡수를 도와줍니다. 따라서 평소 칼슘이 많은 식품과 호두를 함께 섭취하는 것도 골다공증 예방에 도움이 됩니다.
5. 당뇨 예방
당뇨 위험성이 있는 분들은 음식을 조절해야 합니다. 이때 호두를 드시는 것이 당뇨 예방 및 증상 개선에 도움이 됩니다.
호두 효능으로 당뇨 예방 효과가 있기 때문입니다. 당뇨는 몸 속에서 췌장의 문제로 인슐린 분비가 잘 되지 않습니다. 그로인해 혈당 조절이 잘 되지 않는 질병입니다.
그런데 꾸준히 호두를 섭취할 경우 당뇨병 발생률을 50% 이상 낮출 수 있다고 합니다. 특히 공복 상태에서 먹을경우 혈당을 조절하고, 체내 혈당이 급격하게 상승되는 것을 막아준다고 합니다.
6. 암 예방
암은 인류에게 가장 무서운 질병 중 하나입니다. 각종 암은 사망의 원인이 되기도 하는데, 호두가 암을 예방하는데 영향을 끼친다고 합니다.
호두에 포함되어 있는 불포화지방산의 한 종류인 알파리놀레산은 암 예방에 도움이 됩니다. 몸에서 스스로 합성할 수 없는 성분이기 때문에 식품을 통해 섭취해야 하는데, 호두에 매우 풍부하게 들어있습니다.
이 성분은 항염, 항암 작용이 매우 뛰어납니다. 따라서 꾸준히 섭취할 경우 암 세포의 증식을 막아주기 때문에 호두효능으로 암 예방을 기대할 수 있습니다.
7. 불면증 개선
평소 만성 피로를 느끼거나 불면증을 겪고 있는 분들은 호두를 드셔보시기 바랍니다. 수면에 도움을 주는 멜라토닌 성분이 풍부하기 때문에 피로 회복 및 불면증 개선에 도움이 좋습니다.
또한 단백질과 불포화지방산도 많아 신진대사를 높여주기 때문에, 숙면을 유도하고 신체의 피로 물질 회복 및 체질 개선에도 도움이 됩니다.
8. 면역력 강화
견과류들이 면역력 강화에 좋다고 많이 알려져 있습니다. 그중 호두 효능으로 면역력 강화 효과는 매우 뛰어납니다.
호두에는 항산화 물질인 페놀릭 성분이 풍부합니다. 이는 장의 기능을 향상시키며, 장내 환경을 개선합니다. 또한 몸에 유익한 균들이 잘 증식할 수 있도록 도와주며, 면역력 향상에 직간접적인 영향을 끼칩니다.
장 벽을 튼튼하게 하고 다양한 장 관련 질환을 예방해주며, 면역력 강화에 매우 좋습니다.
9. 정력 향상
남성들은 특히 호두를 잘 챙겨드시기 바랍니다.
풍부하게 들어있는 단백질과 셀레늄 성분이 정자의 활동성을 높여주기 때문에 정력 강화에 도움이 됩니다. 또한 콜레스테롤을 낮추고 혈액순환을 개선하여 전립선을 건강하게 해줍니다.
10. 체중 감량
체중 감량을 생각한다면 매울 꾸준하게 호두를 섭취하는 것도 도움이 됩니다. 비교적 칼로리가 높은 식품이기는 합니다. 하지만 하루 권장량을 지킬 경우 풍부한 리놀레인산과 비타민 E가 소화를 돕고 풍부한 포만감을 주기 때문에 과식을 줄일 수 있습니다.
11. 피부 미용
마지막 호두 효능은 피부 미용효과 입니다. 단백질과 비타민, 불포화 지방산이 매우 풍부하게 들어있기 때문입니다. 이 성분들은 피부 세포를 튼튼하게 하고 탄력을 유지시켜 줍니다. 그로인해 주름을 예방합니다.
또한 호두의 항염 효과는 피부 염증이나 트러블을 개선하는데도 탁월합니다.
호두 부작용
호두가 건강에 좋지만 칼로리가 높고, 불용성 식이섬유가 많이 들어있기 때문에 많이 섭취할 경우 호두 부작용이 나타날 수 있습니다.
변비를 유발하거나 높은 칼로리로 인해 체중이 늘어날 수 있습니다. 또한 소화불량이나 복통을 유발할 수 있기 때문에 하루에 10개 미만으로 섭취하는 것이 좋습니다.
또한 혈당을 낮추는 효과 때문에 평소 관련 약을 복용하고 있다면 함께 복용하는 것은 좋지 않습니다.
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